Akdeniz Usulü Makarna

**Anarko** · 02-14-2007, 09:05 AM

AKDENİZ USULÜ MAKARNA

Malzemeler:
- 1 paket domatesli makarna,
- 8-10 adet mantar,
- 1/2 kase çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin,
- 1 adet soğan+3 diş sarmısak,
- 2 adet sivribiber+1 adet kırmızı biber,
- 2 adet domates,
- 1 yemek kaşığı nişasta,
- 1 yemek kaşığı fesleğen ve kekik,
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı,
- Tuz.
Yapılışı:
Makarnayı kaynar tuzlu suda 10 dakika haşlayıp süzün. Mantar, zeytin, kırmızı biber ve sivribiberleri ince kıyın. Soğan ve sarmısağı doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Zeytinyağını tavada kızdırın. Soğan, sarmısak ve biberleri hafif kavurun. Mantar ve zeytinleri ilave edin. Domatesleri katın. Nişastayı üzerine serpip tuzunu ekleyin. Makarnayı servis tabağına alın. Üzerine hazırladığınız sos döküp kekik ve fesleğen serpip servis yapın.

Afiyet olsun.

02-14-2007, 09:05 AM	#1 (permalink)
Anarko Görev Alma Vakti Ezberim Üyelik BiLgilerim Üyelik tarihi: Dec 2006 Nerden: Her$eyi Öğrenmek Zorundamısın :@ Üye No: 11561 Mesajlar: 1.772 Ezberim Tşk İstatistikleri Tesekkür: 857 617 Mesajına 1272 Kere Teşekkür Edildi Ezberim Rep PuanLaması İtibar Gücü: 202 Rep Puanı: 16524 Rep Derecesi:	Akdeniz Usulü Makarna AKDENİZ USULÜ MAKARNA Malzemeler: - 1 paket domatesli makarna, - 8-10 adet mantar, - 1/2 kase çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin, - 1 adet soğan+3 diş sarmısak, - 2 adet sivribiber+1 adet kırmızı biber, - 2 adet domates, - 1 yemek kaşığı nişasta, - 1 yemek kaşığı fesleğen ve kekik, - 6 yemek kaşığı zeytinyağı, - Tuz. Yapılışı: Makarnayı kaynar tuzlu suda 10 dakika haşlayıp süzün. Mantar, zeytin, kırmızı biber ve sivribiberleri ince kıyın. Soğan ve sarmısağı doğrayın. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Zeytinyağını tavada kızdırın. Soğan, sarmısak ve biberleri hafif kavurun. Mantar ve zeytinleri ilave edin. Domatesleri katın. Nişastayı üzerine serpip tuzunu ekleyin. Makarnayı servis tabağına alın. Üzerine hazırladığınız sos döküp kekik ve fesleğen serpip servis yapın. Afiyet olsun.

Konu Araçları
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder