Kolesterol, tüm canlıların bünyesinde bulunan ve vücudumuzda özel görevleri olan ancak, kandaki oranı belli sınırları aşınca zararları görülen bir maddedir.
Sağlıklı bir insanda kolesterol oranı, 100gr kanda 250mg'dır.
Bilinen görevleri şunlardır :

• Deri altında, mikroplara karşı koruyucu bir baraj görevi yapar.
• Kanda, alyuvarları zararlı maddelere karşı korur ve bir nevi zırh görevi yapar.
• Sinir dokuları içerisinde, onların dayanıklı olmasını sağlar.
• Çeşitli dokularda su dengesini sağlar.

Kolesterol dengesinin bozulma nedenleri

• Hayvani yağlardaki kolesterol, kullanılmış kolesteroldur ve işe yaramadığı gibi, kanda oranı artınca damarlarda tortu yapar.
• Vücutta kolesterol üreten ve kolesterolü dengeleyen organların iyi çalışmaması (böbrek üstü bezleri, yumurtalıklar, husyeler, tiroid bezesi, karaciğer, safra kesesi, barsaklar, akciğer, ciltteki ter bezesi)

Neden olduğu rahatsızlıklar

• Kandaki nötr yağ oranının artması
• Vücutta yağ lekeleri oluşması
• Parmaklarda, omuzda, dizlerde ve kalçada yağ urları meydana gelir.
• Göz kapaklarında sarı lekeler oluşur ve gece körlüğü yapar. (tavuk karası)
• Siroz : Safra kanalının tıkanması, karaciğer ve dalağın şişmesi ve safra taşının oluşması
• Damar sertliği : Kanda biriken kolesterol kan damarlarının iç yüzeyine yapışır ve damar sertliğine yol açar.

Belirtileri

• ciltte sarı lekeler,
• göz altında siyah halkalar,
• gözün beyaz kısmında sarı lekecikler,
• terin ve nefesin ağır kokması,
• ağızda acılık hissi,
• baş ağrısı ve başta ağırlık hissi,
• görme zayıflığı,
• baş dönmesi ve beyinde boşluk hissi,
• hazımsızlık ve iştahsızlık,
• genel yorgunluk ve ruhi bunalım,
• uykusuzluk,
• sol kolda ve kalp üzerinde zaman zaman ağrılar.

Bitkilerle tedavi

Aşağıdaki bitkiler sürekli kullanılırlarsa tedavide iyi sonuç verirler :

• Yemeklerde zeytinyağı, mısır, ayçiçeği, haşhaş ve aspir yağları kullanılmalıdır.
• Sarmısak (günde 2-4 diş, çiğ olarak yenmelidir)
• Enginar, soğan, pırasa, havuç, kereviz, soya fasulyesi, lahana, tere, maydanoz, turp bol yenmelidir.
• Kiraz, limon, çilek, elma, üzüm, şeftali, armut, muz gibi meyveler de yenebilir.
• Ardıç tohumu
• Mısır püskülü
• Zeytin yaprağı
• Zerdeçal