|
|||||||
| Pilav ve Dolma Tarifleri Her çeşit pilav ve dolma tarifini bu bölümde bulabilir paylaşabilirsiniz tüm pilavlar ve dolmalar bu bölümde.... |
  |
|
|
Konu Araçları |
|
|||||||
| Pilav ve Dolma Tarifleri Her çeşit pilav ve dolma tarifini bu bölümde bulabilir paylaşabilirsiniz tüm pilavlar ve dolmalar bu bölümde.... |
| |
|
|
Konu Araçları |
04-25-2008, 02:48 PM
|
#1 (permalink) |
|
Banned
  |
Ekmek Dolması
Ekmek Dolması
 Malzeme : 1 bütün ekmek 2 soğan 1 demet maydanoz 300 gr. kıyma üzeri için: yarım kg yoğurt 2 diş sarımsak 100 gr tereyağı kırmızı toz biber Hazırlanışı : Yuvarlak ekmeğinizi satın aldıktan sonra birkaç gün bayatlatın. Daha sonra üzerinden küçük bir kapak kesin. Elinizle içini tamamen boşaltın. Tavaya soğanı ve biraz daha sıvıyağı alıp üzerine kıyma ilave ederek soteleyin.Kıyma kavrulduktan sonra tuzunu ve maydanozu ekleyin ve daha sonra ekmeğin içinden çıkan parçalardan elinizle iyice ufalayarak ilave edin. Hazırladığınız karışım ekmeğin içini dolduracak miktarda olmalı. Hazırladığınız karışımı ekmeğin içine doldurun. Büyükçe bir tencereye bir su bardağı kadar su koyun. Üzerine uzun çöp şiylerle bir altlık hazırlayın. Doldurduğunuz ekmeği çubukların üzerine oturtun.Üzerine çok az sıvıyağ ilave edip kapağını kapatarak ekmek yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha sonra üzerine bol sarımsaklı yoğurt ve biberli tereyağ dökerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun... |
|
|
| Anahtar Kelimeler: ekmek |
| Konu Araçları | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | son Mesaj |
| Ekmek Dolması Tarifi | BaCKterY | Pilav ve Dolma Tarifleri | 1 | 08-21-2008 02:47 PM |
| İki Ekmek Eksik | ßaYan_ŞiDDeT | Dini Hikayeler & Resimler | 0 | 04-01-2008 03:53 PM |
| Ekmek Parasi | SoN OsMaNLı | Ferdi Tayfur Fan Klüp | 0 | 03-28-2008 01:38 AM |
| Biralı Ekmek | şehrazat | Hamur İşi Yemek Tarifleri | 2 | 07-19-2007 07:44 PM |
| Zeytinli Ekmek | karakızz | Hamur İşi Yemek Tarifleri | 0 | 02-17-2007 02:23 PM |
