ÇikoLataLı Puding Tarifi

**RockeReLLa** · 09-02-2008, 05:19 AM

ÇikoLataLı Puding Tarifi

MALZEME:
120 gram tereyağı
120 gram çikolata
120 gram badem
120 gram şeker
6 adet yumurta
1 yemek kaşağı un
KREMASI İÇİN;
3 adet yumurtanın akı
120 gram pudra şekeri
1 adet vanilya

HAZIRLANIŞI:
Tereyağı bir kâsede karıştırıldıktan sonra yumuşamış çikolata azar azar içine konup iyice karıştırılır. Elekten geçmiş şekerin içine yumurta sarısı ilâve edilip yarım saat karıştırılır. En sonunda kar haline getirilmiş yumurta akı ve makineden çekilmiş badem ve un ilâve edilir. Hafifçe karıştırılır. Yağlanmış bir puding kalıbına dökülür. Bir saat kaynar suda pişer. (Kalıp başka bir tencerede kaynayan suyun içine oturtulur. Katiyen su almamalıdır ve kapağı da pişinceye kadar açılmamahdır) Tabağa boşaltılır üzerine beyaz krema dökülür.
Krema: 150 gram şeker, bir kepçe su ile kaynatılır. Yuvarlak bir telle balon çıkmaya başladıktan sonra kar haline getirilmiş yumurta akına ilâve edilir, biraz da vanilya konur. Pudingin üstüne dökülür.

09-02-2008, 05:19 AM	#1 (permalink)
RockeReLLa .:meLanchoLy:. Ezberim Üyelik BiLgilerim Üyelik tarihi: Jan 2008 Nerden: qoTHic üLqésindhénn..!! Yaş: 17 Üye No: 30268 Mesajlar: 8.597 Teşekkürler: 9.844 3.004 Mesajına 3.854 Kere Teşekkür Edildi	ÇikoLataLı Puding Tarifi ÇikoLataLı Puding Tarifi MALZEME: 120 gram tereyağı 120 gram çikolata 120 gram badem 120 gram şeker 6 adet yumurta 1 yemek kaşağı un KREMASI İÇİN; 3 adet yumurtanın akı 120 gram pudra şekeri 1 adet vanilya HAZIRLANIŞI: Tereyağı bir kâsede karıştırıldıktan sonra yumuşamış çikolata azar azar içine konup iyice karıştırılır. Elekten geçmiş şekerin içine yumurta sarısı ilâve edilip yarım saat karıştırılır. En sonunda kar haline getirilmiş yumurta akı ve makineden çekilmiş badem ve un ilâve edilir. Hafifçe karıştırılır. Yağlanmış bir puding kalıbına dökülür. Bir saat kaynar suda pişer. (Kalıp başka bir tencerede kaynayan suyun içine oturtulur. Katiyen su almamalıdır ve kapağı da pişinceye kadar açılmamahdır) Tabağa boşaltılır üzerine beyaz krema dökülür. Krema: 150 gram şeker, bir kepçe su ile kaynatılır. Yuvarlak bir telle balon çıkmaya başladıktan sonra kar haline getirilmiş yumurta akına ilâve edilir, biraz da vanilya konur. Pudingin üstüne dökülür. ___________________________________________________________________________ Tanrı DeiLim ama taPanLar waR cahiL DeiLim ama sewmeyi biLmeyişLerim waR meGaLoMan DeiLim ama BüyüLeyici bi béN waR.. aRTiSt mi??. DeiLim ama ''muhte$em oLMAK'' kanımda waR... *\|Dén’(qés)i’z\|

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	son Mesaj
Kuru ÜzümLü Puding Tarifi	RockeReLLa	Tatlı ve Pasta Tarifleri	0	09-04-2008 06:36 PM
Mandalinalı Puding Tarifi	KrALiÇe	Tatlı ve Pasta Tarifleri	1	06-24-2008 03:29 AM
Elmalı Puding Tarifi	KrALiÇe	Tatlı ve Pasta Tarifleri	0	06-23-2008 02:08 PM
Kremalı Çikolatalı Puding Tarifi	eelifff	Tatlı ve Pasta Tarifleri	0	05-22-2008 11:51 AM
Muzlu Puding Tarifi	DoLuNaY ŞoVaLyEsİ	Tatlı ve Pasta Tarifleri	0	04-13-2008 03:14 PM

Konu Araçları
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder